2021 Xigui Huangpian Pu-erh (357g Tea Cake)|2022年昔归黄片普洱（357克一饼）

 

在普洱茶中，“黄片”是指在制作过程中挑选出较成熟或较粗的叶子。这些叶子通常增大、较粗，来自茶树较老的部分。它们通常呈淡色或黄深绿色，因此得名“黄片”（字面意思是“黄色”）。

黄片叶虽然年代较久远，但具有独特的风味和特点：

1. 前置：与嫩叶相比，黄片茶汤更醇、更顺滑，具有明显的甜度和独特的茶香。
2. 高产量：由于年代久远，黄片叶能耐受多次冲泡，即使经过多次冲泡，仍能保持一致的风味。
3. 独特的香气：黄片茶往往带有独特的陈年香气或较浓重的香气，在茶汤中明显。

黄片曾经被认为是普洱茶中的劣等品，但随着其独特的口感和特色，越来越受到茶友的青睐。随着普洱茶市场的不断发展，黄片已成为普洱茶中值得关注的大片类。的品种。